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冬季吃人参,3种做法最营养

发布时间:2017年12月18日 来源:美食天下

人参是非常补身体的一种药材,很多人在养生补身体的时候都会选择吃人参,那么怎么吃人参才能让人身发挥到最大的作用呢?下面就来一起了解一下人参的吃法,给大家推荐3种吃法,赶快get起来吧!

人参枸杞酒

生活中人们喜欢将中药材用来浸泡成药酒饮用,人参也是常见的药酒药材,那么冬季人参与什么药材浸泡成药酒喝效果比较好呢?中医推荐人参枸杞酒。

将人参、枸杞与熟地黄捣碎,然后用纱布包成药包塞进干净的玻璃瓶中,接着倒入白酒(没过药包),密封一周后即可饮用。


人参土鸡汤

人参健脾粥

脾虚的人在冬季是非常难熬的,此时建议脾虚人群多吃一点人参健脾粥,那么这款药粥应该怎么做呢?

先准备人参、黄芪、山药,大米淘洗干净,然后与药材一起放进砂锅中,加适量清水开火煮开,接着改小火慢熬到食材熟透即可食用。

人参玫瑰茶

冬季需要多喝点水来对抗干燥,不喜欢喝白开水的人可以去药店购买切好的人参片以及干玫瑰花,每次取适量人参片与玫瑰花3-5朵放进杯中,然后用开水冲泡开饮用即可。

这款人参玫瑰茶对女性是非常友好的,因为冬季女性容易出现手脚冰凉以及气血不足的情况,人参能补气玫瑰可以活血,建议女性可多喝。

冬季这些人不宜吃人参的

虽然人参的滋补效果非常不错,但有些人是不宜食用人参进补的,下面就让小编带你来看看哪些人不能吃人参吧。

1、感冒、有炎症的人:有人觉得感冒、发烧需要吃点滋补品来养身,但其实这种想法是错误的。专家认为,感冒发烧以及有炎症的人都不宜吃人参,否则会让病情变得更加严重。

2、身体健康的人:身体健康的人不提倡无病进补,因为人参滋补的功效比较强,如果你属于体质平和的人,吃了人参反而可能会引起反作用哦。

3、儿童:一般来讲,儿童体内的阴阳是比较平衡的,此时家长若是经常让小孩吃人参,那么就会引起阴阳失调,从而诱发疾病。

4、咽喉肿痛的人:中医认为,咽喉肿痛的人体内会有热毒,而人参又属于温补药材,此时进食人参肯定会导致疮毒大发,严重的话还会影响疾病的恢复。

以上就是有关冬季进食人参的相关资料了,冬季想利用人参来滋补身体,那么一定要了解它的禁忌,这样才能发挥人参的最佳功效哦。

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